Trata-se de uma cultivar de abacate, com tamanho inferior as demais variedades, com a pele esverdeada e de cor verde escura. Ele foi cultivado e vendido pela Southern California mail carrier e horticultor amador Rudolph Hass, que também deu seu nome.
É a principal variedade utilizada para produção da famosa receita culinária mexicana “Guacamole” e comercializada no mercado internacional.
SAFRA - fevereiro a setembro
Fonte: www.tsuge.com.br
SAFRA - fevereiro a setembro
